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DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Kontaktdaten / Verantwortlicher

Vecchio Mulino
Luigi Antonio Contino
Bussolengo Platz 6
55268 Nieder-Olm – Deutschland

Telefon: +49 6136 7665545
E-Mail: info@vecchiomulino.de
Webseite: www.vecchiomulino.de

(nachfolgend „Vecchio Mulino“ oder „wir“) ist als Betreiber der Webseite www.vecchiomulino.de Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).

Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Einklang mit den geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften.

Erhebung personenbezogener Daten

Unser Webserver kann automatisch folgende technische Daten erfassen:

IP-Adresse;
Datum und Uhrzeit des Zugriffs;
aufgerufene Seiten;
Herkunftsseite des Nutzers.

Bei Reservierungen in unserem Restaurant erfassen wir die vom Nutzer freiwillig angegebenen Daten, insbesondere:

Vor- und Nachname;
Telefonnummer;
E-Mail-Adresse.

Diese Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Bestätigung der Reservierung verwendet.

Newsletter

Sofern ein Newsletter-Service angeboten wird, kann sich der Nutzer über das entsprechende Formular anmelden.

Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren. Hierbei erhält der Nutzer zunächst eine Bestätigungs-E-Mail mit einem Aktivierungslink. Erst nach Bestätigung wird die Anmeldung wirksam.

Die erhobenen Daten werden ausschließlich zum Versand von Informationen, Neuigkeiten, Veranstaltungen oder Angeboten des Restaurants Vecchio Mulino verwendet.

Die Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden, entweder über den Abmeldelink im Newsletter oder per E-Mail an:

info@vecchiomulino.de

Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO ausschließlich zur Erbringung der vom Nutzer angeforderten Dienstleistungen, wie Reservierungen oder Kontaktanfragen.

Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks oder aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

Anschließend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

Rechte der betroffenen Personen

Der Nutzer hat das Recht:

Auskunft über die gespeicherten Daten zu erhalten;
Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen;
Löschung der Daten zu verlangen;
Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen;
das Recht auf Datenübertragbarkeit auszuüben;
Beschwerde bei einer zuständigen Datenschutzbehörde einzureichen.

Anfragen können jederzeit an folgende Adresse gerichtet werden:

info@vecchiomulino.de

Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, es sei denn, dies ist gesetzlich vorgeschrieben oder zur Durchführung der angeforderten Dienstleistungen erforderlich.

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Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit entsprechend der geltenden gesetzlichen Vorschriften zu aktualisieren oder zu ändern.

Stand: Juni 2026